韭菜肉水煎包
By不做妖精好多年
给少爷做韭菜盒子剩的面和馅料，我说继续做盒子，他要求做成水煎包。满足他的心愿，做水煎包了。
原料：发面、馅料、干面粉、淀粉、清水、食用油。
做法步骤：
第1步、剩的馅料。
第2步、剩的面团。
第3步、面团分成4份，擀皮。
第4步、包包子。
第5步、全部包好。
第6步、热锅冷油，把油晃匀。
第7步、放包子煎。
第8步、煎包子的时候赶紧取面粉和淀粉。
第9步、加水，搅拌成面糊。
第10步、包子底部煎金黄色。
第11步、倒入面糊，约为包子高度的一半。
第12步、盖上锅盖，中火煎。
第13步、汤汁快干，打开盖子。
第14步、小火满满把面糊收干即可。
第15步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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