要说到面食，小编最爱的就是花卷，因为可以撕着吃，并且撕的时候很治愈，会让人觉的很有食欲，增强了它的美味与营养，并且花卷这个食物本身颜值就高再加上味道好，就是让人想吃，其实制作花卷也是一门学问，我们在外面买的花卷就属于批发的，自己做的就是自己做的，会更好吃，没有它们做的那么硬，并且自己卷的东西也可以根据自己的口感来，有句话说的好，花卷做的棒，男朋友不出去浪，作为新时代的青年人，学会了做菜，却只会煮大米，这样还不够资格，因为面食比米更顶饿，还有灵性，面食和米，作为小编的我肯定选择面食，因为可以饱腹，并且简单，吃的时候很舒服，这才是做饭的真谛。
那么作为面食中的花卷简单又好吃的方法就跟随小编一起学习。
具体准备材料：
面粉：g
盐：适量
酵母：3g
温水：适量
小葱：切成葱花的量就可以
食用油：适量
具体操作步骤：
1.面粉放入面盆中，中间挖一个小洞，放进去3g的酵母，温水毫升一点点的往中间倒，然后搅拌，搅拌至酵母化开。
2.加入一勺盐，继续倒水搅拌，搅拌成为面絮状，在面盆中加入一勺的猪油，在和面时候加入猪油是为了做出来的花卷又香又软。
3.面絮状后用手揉成光滑的面团，揉好放在面板上，撒上一点干面粉，不需要发面，直接用擀面杖擀薄擀长，大致擀成这个样子。
4.然后把边缘修整一下，做成一个长方形的形状，边角料就直接卷起来就可以。
5.锅中烧食用油，大概两勺就可以，然后这时候切出半碗左右的葱花，把葱花放进碗中，用热油直接泼在上面，葱花就会熟，再加入一勺的盐，充分搅拌均匀。
6.把做好的葱花用刷子均匀的刷在长方形面皮上面，要抹得均匀，这个就是花卷咸味的由来还有葱花的香气。
7.抹好以后在表面上一层干面粉，从上往下卷起来，卷得均匀一点，大概能卷3到4下，卷好用刀切成大小均匀的面剂。
8.把两个面剂叠加在一起，用筷子压一下，大概这样就行。
9.用双手拉开卷起来就会形成花卷的形状，全部拉好放进蒸屉上，不要开火，盖上锅盖发面25分钟，看到体积变大就可以。
10.热水上锅蒸10-15分钟，蒸好取出即可食用，要注意不要太烫，然后放好准备食用就好。
这样做的花卷是蓬松且暄软的，这样的花卷吃起来才舒服，也是一种享受，只需要在蒸屉中发面20多分钟，然后蒸10多分钟，这样做下来比普通做法要省一大部分的时间，并不比之前的味觉差。
还有就是有人喜欢吃韭菜，那就把葱花换成韭菜，最好是用油就能泼熟的东西，不然比较费劲，那样就不好了，只要做到自己爱吃喜欢就好。
那么做好的主食，没有菜怎么办？想要学习更多的菜品的话，点开左上角的小头像，里面每天都会更新菜肴，每种都不一样，自己做出来的饭，吃的就是香，你们觉得呢？