1把韭菜，1碗面，不用蒸，这样做的包子很多人没吃过，味道超级棒！哈喽，大家好，今天给大家分享一个美味的早餐，包子不一样做法，不用蒸。那首先准备好食材。四百克的干面粉。加上化好了的温酵母水。开始和面把它和成光滑的面团。和成这个样子盖上盖子，让它发酵。
在发酵的时候把韭菜，洗干净。晾干水分。打五个生鸡蛋。烧干锅后加入油。把打好的鸡蛋倒入锅中煎，煎锅中的鸡蛋用筷子把它搅散，放凉再用。
把洗干净的韭菜切成小段。把切好的韭菜放入两勺熟油。拌匀，这样可以防止韭菜出水。切点蒜末，切好的蒜末放到韭菜里面，再把锅中放凉的鸡蛋。加到韭菜里面，再放一点虾粉。也可以直接放虾皮或者虾仁都可以。再加入一点胡椒粉，搅拌均匀。
把发好的面。揉成长条，然后把它切成大小均匀的。杆成包子皮，不要太后，拌好的菜里面放一勺半的食盐。滴点香油，搞好之后包包子。做好的包子醒二十分钟。
开火把锅的表面刷一层油。把醒好的包子放入锅中。煎到包子底上有点发*了。加入面粉水，面粉水的比例大约是一比十左右。把水盖到包子的一半盖上锅盖，一直熬到锅里没有水就可以了。
水熬干之后关火闷两分钟，表面撒上黑芝麻，香葱，晃动一下。可以出锅了美味的包子。
水煎包美味的早餐！大家喜欢的话可以在家自己试一下。味道是非常的好。还可以分享给你家人和朋友，让更多人知道这种水煎包的做法，了解更多美食
