治疗扁平疣北京医院 http://m.39.net/pf/a_8744638.html大家好，我是小贺，韭菜是我们生活中常吃的一种蔬菜，通常都是用来包饺子或者是炒鸡蛋，今天小贺教大家一个新做法，即营养又美味，而且做法也非常简单，下面看看我是怎么做的吧。
首先把割好的韭菜放进盆中，加上适量的清水，用手反复多洗上几遍。控干水分，放到案板上，用刀切成小段，放进碗中。加上一点精盐调味。再打上一个鸡蛋，用筷子搅散，加入克普通面粉
用筷子搅拌成面絮，用手和成光滑的面团，放到案板上用手揉成长条，再切成大小相等的剂子摆到盘中。
用刷子均匀的刷上一层食用油，用保鲜膜盖起来，松弛十分钟左右。
趁着这个时间，我们调一下料汁，碗中加上葱花适量的熟芝麻，一勺辣椒油。一勺生抽一勺白醋，适量的白糖提鲜，用筷子搅拌均匀，放到一边备用。
松弛好的生坯，延展性特别好，不容撤断，像我这样轻轻拉长，放入锅中煮一下用筷子翻动一下防止粘在一起大约煮三分钟左右就会全部剽起说明已经熟了提前把汤汁盛出把料汁稀释一下，这个料汁也可以用来下土豆粉儿和手工面都是非常不错的哦，建议大家收藏一下。
我们用韭菜做的美食煮熟倒进去就可以食用啦，自从学会韭菜这样做，我们家隔三差五做一次，每次都吃光光，又酸又辣，比手工面都要好吃，而且做法也简单易学，也特别营养美味。喜欢就赶快动手试试吧。
食材清单：
小贺温馨提示：在和面的时候加上1~2个鸡蛋，吃起来更有营养哦。
好了今天的美食就分享到这，我是小贺厨房，感谢你的观看，如果您有更好的建议，也请您留下宝贵的意见。
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