清明时节饮食有哪些注意事项?#医院#
1.清明左右少食冷食
医院介绍:清明节前一日又被称为"寒食节",还有许多地方仍保留寒食节风俗,即不能生火煮饭,只能吃凉的东西,实际上中医是不赞成这一风俗的,因为中医认为清明前后是肝气当令之时,这时脾胃功能虚弱,若再吃凉的东西太多,极有可能影响食物正常的消化吸收。再者,清明前和清明后,许多地区气温偏低,昼夜温差很大,这个时候,人的肠胃比较灵敏,特别是有慢性胃炎和胃溃疡者,大量食用冷食极有可能诱发基础疾病,因此建议清明前和清明期间,均应减少食用冷食。
2.清明时节多食二甜
清明时节,要想促进阳气生发、并有助于疏泄肝气的话,宜多食甘味食物以补脾健脾,比如山药、大枣等。山药性味甘,平,有健脾益气之功,常食不但可增强机体免疫力,而且可防止胃炎和胃溃疡的反复发作。大枣在补气养血的同时,还有利于脾胃的健康,特别是对于女性来说,可熬粥吃,或者切碎泡水饮用。
3.清明时节经常吃3道菜
清明期间,还可多食韭菜,苦菊,马齿觅。韭菜性温热,富含膳食纤维,利于生发阳气,正所谓“春韭贵如油”.春季韭菜既可增强机体免疫力,又有助于体内*素的排泄。肝火盛则易口腔溃疡,牙疼和长痘,常吃苦菊利于清热除肝,具有抗菌解热消炎明目之功效。马齿觅性寒,具有清热解*之功效,在烹调时加入大蒜、醋、生姜等,可达到驱寒之功效。
4.清明时节喝四汤
除上述几种情况之外,在清明时节,还可采用多饮汤的方法进行调养。
莲子降火:许多人由于工作压力大,焦虑不安而诱发心火,继而失眠,心烦或生疮,这时可将莲子心与绿茶同泡。
野菊能降肝:若是由于睡眠质量差或者焦虑情绪而诱发肝火,造成头痛眩晕,口干舌燥或者高血压,可将野菊花浸泡在水中,保持心情愉悦。
绿豆降胃火:若是因过食油腻或者甜辣之类的食品,诱发胃火而引起口臭,口腔溃疡,长痘和便秘,可适当喝些绿豆粥,还应减少甜腻的食品,应增加时令果蔬的摄入量。
梨子可降肺火:如因进食过撑或过热等诱发肺火而引起咽痛咳嗽,口干舌燥,鼻出血,可将梨子加水调匀烧开饮用,同时多食白萝卜,芹菜,菠菜,香蕉,苹果,少食肥肉,巧克力,甜食。
医院提示清明时节,因天气乍暖还寒,(1)应注意着装得当,防止受凉;(2)室内应勤通风;(3)疫情发生时,应做好自我防护工作;(4)可多出去呼吸新鲜空气;(5)适当参加体育运动;(6)保持乐观向上情绪。