知名青少年白癜风专家 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/大家好，我是唯有美食入我心，今天又给大家带来简单又好吃的美食了加入克左右的面粉，准备毫升30度左右的温水加入5克酵母粉，2勺白糖，搅拌到酵母粉融化，往面粉里倒入酵母水边倒边搅拌，搅拌成絮状下手揉成软硬适中的面团，盖上盖子醒至两倍大。
粉丝用温水泡软，准备洗干净的韭菜，把豆腐切成条，再切成丁，收到大碗里，韭菜根切碎放在碗里，泡软的粉丝也切长条，放到大碗里。起锅烧油，油热下入豆腐丁用铲子整理一下，煎至微*再给他翻面，豆腐容易粘锅，多翻几次。
煎至金*下入韭菜根翻炒均匀，加入粉丝加一勺盐，适量13香翻炒均匀，盛出晾凉，把韭菜叶切小段收到大碗里加一点点小苏打，搅拌均匀，加入小苏打可以使韭菜色泽翠绿不发*，吃韭菜胃酸的朋友也可以试试这个方法。
然后再加一勺植物油，锁住韭菜水分，防止出水，搅拌均匀后倒入豆腐，粉丝搅拌均匀，面团也醒发好了，案板上撒上干面粉，取出面团揉搓排气，揉好的面团一切为二，面块揉成长条，切成均等的面剂。
取一个面剂，擀成面片，包之前豆腐韭菜馅里面再加一勺盐搅拌均匀，防止盐分把韭菜腌死，举一个面片放两勺调好的馅料，边捏边转，这样一个包子就包好了。全部包好以后二次醒发20分钟，醒发好的包子拿起来轻飘飘的。
蒸锅水开后放入水，铺上湿纱布，放上包子，大火蒸12~15分钟就可以了。蒸韭菜素包子，不要焖，防止韭菜发*，白胖胖香喷喷的包子就出锅了，掰开一个看看，韭菜包子这样做韭菜翠绿，看起来特别有食欲！
韭菜包子这样做韭菜翠绿，看起来特别有食欲！快乐的时光总是短暂的，马上就要和大家说再见了，大家如果喜欢可以收藏一下，或者在评论区交流一下，期待下次与你的相遇
