北京治疗白癜风优势 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/uunh633/我们中国的饮食文化可以说是非常的博大精深了,每个地区都有自己独具特色的美食。不过,尽管我国的美食数不胜数,人们依然还是没有停止探索的脚步。其实在我们的日常生活中,有很多不起眼的小食材,这些小食材看起来好像并没有什么用了,但总有人能将它们做成不一样的美味。我的婆婆就是这样一个勤劳聪明的女人,在我们家里,她特别会做饭,经常给我做好吃的,而且做的饭经常能让我大开眼界。
相信大家都喜欢吃饺子吧!饺子是我们中国的传统美食,拥有着非常悠久的历史。饺子的口味非常多,因为我们可以选择自己喜欢的食材做成馅儿,我们常见的饺子馅有牛肉的,韭菜的,芹菜的,香菇大肉的等等,这些饺子都非常好吃。可是这次,我的婆婆给我做了一顿非常特殊的饺子,它到底有多特殊呢?反正我以前是听都没听过,接下来我们一起来看看吧~
因为现在是夏天,所以我买了一个冰镇西瓜,用勺子挖着吃,一边吃西瓜一边吹空调,别提有多惬意了。当我吃完西瓜打算把西瓜皮扔掉的时候,婆婆却阻止了我,还把西瓜皮给拿走了,这可真是让我摸不着头脑,婆婆要西瓜皮做什么呢?只见婆婆把西瓜皮给拿到了厨房里,然后就开始鼓捣起来,她告诉我说西瓜皮吃完之后可别丢,还可以用来做饺子呐!听了这话,我的好奇心一下子就被勾起来了。
其实我根本想象不到用西瓜皮做的饺子到底会是怎么样的,但是我还是很相信婆婆的厨艺的,于是就坐在一边乖乖的等着吃。只见婆婆,把这些西瓜皮全部清洗干净,然后把外面的深绿色硬皮削掉,只要里面的白色部分,然后把它切成丝,在水里面浸泡后沥干水分,放进事先准备好的猪肉馅儿之中,接着又在这个馅里面打入了2个鸡蛋,又加入了一些盐和蚝油,充分搅拌均匀,最后就做成了西瓜皮饺子馅儿。
然后我就和婆婆一起动手包起了饺子,因为老公不在家,所以我们娘俩吃不了多少,饺子一会儿就包好啦。煮完之后香气四溢,因为之前没吃过西瓜皮馅儿的饺子,所以我马上迫不及待的尝了一口。吃一口之后,我只觉得这也太好吃了吧,清脆可口,有股淡淡的西瓜清香,简直比我最爱的韭菜馅还好吃!而且营养还很好哦!看来,以后的西瓜皮都不能扔啦,都用来包饺子!小伙伴们,快去试试吧!