北京治白癜风症最好的医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/韭菜炒鸡蛋，是一道非常常见的家常菜，不仅制作简单，还很美味下饭。
韭菜和鸡蛋都属于高营养物质，韭菜在中医中被称为是壮阳菜，可以起到滋阴补阳的作用。韭菜中富含维生素和纤维素，可以补肝益肾强身健体，而且常吃韭菜可以促进肠道的消化和吸收。
鸡蛋中还含有丰富的蛋白质和矿物质，可以补充人体所必需的营养物质，为身体提供能量。
今天小编就要给大家分享一道简单美味的家常韭菜炒鸡蛋。我们要准备的食材很简单。
韭菜1把、鸡蛋1个（食材的分量全部都是根据自己的食量决定的，大家在准备的时候注意一下就行了）。
1.将准备的母鸡蛋，打入碗中，搅散备用。
2.准备好的韭菜洗净，切成小段（长度根据自己的喜好决定）备用。
3.一切准备好之后，就是起锅烧油，在锅中加入适量菜籽油，等待油烧制冒烟，倒入准备好的鸡蛋液。
4.等待鸡蛋液稍微定型后，用锅铲将鸡蛋捣碎。
将鸡蛋放在锅中其他位置，倒入准备好的韭菜，等待韭菜变软后，将鸡蛋碎和就韭菜混合翻炒两下。
加入适量盐和鸡精，翻炒均匀后，起锅即可，一道美味的韭菜炒鸡蛋就完成了。
