躺了二天，今晨感觉好了许多，挣扎着爬起来，溜达到了早市，我在寻找一种食材～韭菜花。此前去买了二次，都没有选到合适的，我以为买不到了，结果出乎我的意外，一位农村老大娘正在从编织袋中捧出嫩嫩的韭菜花。
这韭菜花含苞欲放，躺在地上静静地望着我，我笑了。这韭花正是做韭花酱的好食材，我蹲下身子，近距离接触它，选了三斤，又买了些鲜韭菜。
上午打完吊针，我就开始制作韭花酱。近几年我一直都是自己做韭花酱。自己做的韭花酱不仅干净、卫生，且超级好吃，平时吃面条、火锅放入一点韭花酱味道棒极了。
制作韭花酱很简单，韭菜花与韭菜按1：1的比例用刀切碎后，放到捣蒜缸中捣碎或用破碎机打碎，放入食盐搅拌均匀，然后放入密封的容器中，放入冰箱发酵，一周左右就可以吃到鲜美的韭花酱了了。你也试试，自己动手丰衣足食。
虽身体还是很不舒服，但看到自己辛勤劳动换来的的胜利成果，接下来一年又有韭花酱可吃，心情大好!我始终坚信那句话～劳动创造幸福与快乐！
