韭菜是日常中最常见的蔬菜，有着独特的香味，营养也非常高，是特别的受欢迎的蔬菜之一。一说起韭菜，可能大部分人和我一样，最先想到的就是韭菜饺子啦，鲜香美味，怎么吃都不嫌腻。当然，韭菜除了做饺子，还有不少好吃的做法，像韭菜炒小河虾、韭菜炒鸡蛋、烤韭菜、韭菜盒子等等。哈哈，细数这些美食时，感觉都快流口水了，好想吃。
今天格子就来给大家分享一道用韭菜来制作的创意美食，同时也是一道特别简单的懒人早餐，它就是皮薄馅儿香的韭菜饼。因为是将它作为早餐，所以怎么简单怎么来，不需要和面，不需要揉面，而是用现成的饺子皮来制作，特别的简单快手。把韭菜饼做好下锅煎，外皮酥脆，内馅鲜香，让人越吃越过瘾，出锅就吃不停嘴。
饺子皮版本的韭菜饼，既简单，又美味，确实是作为懒人早餐的首选。花费少许时间就能让家人吃到营养美味的早餐了，确实很不错哦。天冷，早餐别总去外面吃，教你懒人做法，10分钟搞定，孩子抢着吃。韭菜别总包饺子，做成早餐饼，简单又好吃，皮薄馅香，一次吃5个。下面格子就把具体做法分享给大家，喜欢的别错过了，做给家人尝尝哦。
韭菜：1把、饺子皮：适量、虾皮：适量、鸡蛋：2个、盐：适量、蚝油：1勺、食用油：适量
1、韭菜清洗干净，甩干水分，切小放到大碗中，加入适量食用油，搅拌均匀。韭菜容易出水，先加油搅拌，可以预防出水。
2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。热锅加油，滑入鸡蛋液，将鸡蛋炒散，盛出放到韭菜中。
3、加入虾皮、盐、蚝油，把所有食材搅拌均匀。如果家里有粉丝的话，可以多加一些粉丝进去，味道更赞哦。
4、取一张饺子皮，用擀面杖稍微擀薄。
5、加入适量韭菜鸡蛋馅，包起来，收紧收口。
6、热锅，刷上一层食用油，将做好的韭菜饼放入，收口朝下，中小火将底部煎至金黄色。
7、翻面，再将另一面煎熟即可。
懒人版本的韭菜饼就做好啦，是不是非常的简单呢？皮薄馅儿香，好吃停不下来，一起来试试看吧。
图文均匀本人原创，抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦，这道韭菜饼喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角
