北京儿童皮肤科医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_10147109.html韭菜肉馅饺子
原料:韭菜、前腿肉、饺子皮、盐、鸡精、花生油、八角粉。
做法步骤:
第1步、韭菜洗净沥干水切碎备用。
第2步、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中,放入盐,鸡精,花生油,八角粉。
第3步、将馅料搅拌均匀备用。
第4步、买的现成的饺子皮。
第5步、取一张饺子皮,舀入一勺馅料,边上用手沾上一点点水,比较好包。
第6步、将饺子折捏包紧。
第7步、包好的饺子逐个摆好,吃不完的可以放冷冻室。
第8步、蒸屉刷上薄薄一层油,将饺子摆放好冷水上锅蒸。
第9步、新鲜出炉的饺子。
第10步、锅中少许油将饺子一面煎至金*。
第11步、翻过另一面煎至金*。
第12步、成品。
来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。