1把韭菜2个鸡蛋，不用烙，皮薄大馅，比韭菜盒子还好吃！舌尖上的艺术，“色、香、味”俱全是对于美食的最高评价！今天给大家分享一道比韭菜盒子还好吃的面食，不用醒面，不用发面，外皮比纸都薄，而且非常劲道。
韭菜洗干净切碎。加入适量的食油搅拌均匀，给韭菜形成一层保护膜，放盐的时候才不会出水。加入鸡蛋，粉丝，适量的生抽，蚝油，香油，一勺盐，搅拌均匀备用。
准备适量的面粉，用温水和面，边倒边搅拌。没有明显干面粉的时候揉成一个光滑的面团，然后揉搓成一个长条，分成大小均匀的剂子，整理剂子的形状。按压成饼胚。改成偏薄的饼皮。
把馅放入饼皮中间，上下对折。封口朝下。锅内烧开水放入蒸屉中，蒸上6分钟，这道好吃的面食就做好了。外皮非常筋道，轻轻一扯，里面全是馅，一口吃下去非常满足。
怎么样，听到了我的介绍，有了一定的了解吧。唉哟，不跟大家聊了，出锅了，我要去品尝品尝了，感谢大家
