白癜风诚信企业 https://mip.yyk.99.com.cn/fengtai/68389/jianjie.html我是原创作者阿*说美食，专门跟大家聊聊我一些奇奇怪怪的下饭美食
大家好，这里是阿*说美食，我是阿*，一个愿为美食日夜奔波不辞辛劳的小编，今天小编要教大家做一道软糯Q弹好吃又抗饿的美食做法。不仅可以用来当菜还可以用来当主食，不爱吃米饭的还可以只吃炒坨粉，好吃又抗饿。
今天跟大家分享一个我长这么大第一次听说也是第一次做的美食韭菜坨粉，它不仅价格十分实惠跟韭菜一起炒的话还特别香，营养丰富还开胃做法还十分简单，又是懒人朋友们的福利。当然也是我的。坨粉下锅煎一煎炒一炒就能出锅装盘。
做坨粉我们选择红薯粉制作，我们将红薯粉用清水兑成汁，加入食用盐搅拌均匀，放在旁边备用，我们就可以烧火给锅预热，在锅中放入少许的油先滋润一下锅底，免得到时候红薯粉汁倒进去粘锅，我们中火将红薯汁底部加热至红薯汁结块凝固就可以了，我们接下来给红薯粉汁轻轻翻个面再煎至成块。两面都煎好以后我们就可以将煎好的红薯粉汁取出放到案板上等它凉十分钟，我们将它切成小块，用盘子装好备用。
接着我们继续热锅烧油，放入葱姜蒜炒香放入切好的坨粉，然后加入调料，在锅里加入生抽、耗油我们调至大火翻炒均匀。我们可以尝一下味道是否满意，如果缺什么我们现在还可以接着再加一些进去，翻炒均匀，加半碗清水，刚刚淹过坨粉就可以了，我们调至中火慢慢翻炒，将坨粉翻炒变软就可以了。
接下来我们加入我们切好的韭菜段，将它翻炒均匀，中火将韭菜段炒熟就可以了，如果锅里还是有汤汁的话我们可以用淀粉收一下汁，一份软糯Q弹的韭菜坨粉就做好啦，它不仅仅可以当作炒菜，如果你不想吃米饭的话也可以直接就吃它都可以的，不仅好吃还非常的顶饿，上次我吃了一天都没觉得怎么饿。
今天这段软糯Q弹的韭菜坨粉文章教学就已经结束了，如果你们喜欢我的文章那么动动你可爱又灵活的小手指，分享给更多的人，顺便给小编点个赞加
