商务BD求职招聘交流QQ群 http://nvrenjkw.com/nxzx/3901.html说到韭菜的功效，很多人第一想到的应该是壮阳吧，对于对男人来说，韭菜可是天然“伟哥，其实对于女人来说，韭菜也一样是非常有用的，韭菜有着治子宫脱垂，治白带等功效，所以，多吃韭菜对我们的身体是非常好的。接下来小编为大家盘点了韭菜的5种做法，简单易学，一起来看看吧！
韭菜盒子，材料：1斤新鲜韭菜、3个鸡蛋、1大汤匙小虾米、1茶匙盐、半汤匙香油、半汤匙切碎的姜、1汤匙酱油，1汤匙食用油、1杯开水、克面粉。1、先做馅料。炒锅中倒入半汤匙油用中火加热后，倒入打散的鸡蛋翻炒；2、将炒好的鸡蛋和小虾米、切碎的韭菜放入大碗中，加入盐、香油、姜蓉、酱油搅拌均匀。3、然后和面做面皮。将面粉倒入碗中兑入开水开始和面，直至面团光滑柔软。4、将面团用碗盖住，放置20-30分钟。5、然后把面团揉成长条切成小块，擀成圆薄片；6、在薄面皮中填充馅料，将开口封住（依次用完所有的馅料）7、煎锅中倒入1汤匙油，用中火加热，开始煎韭菜盒子；8、注意翻面，直到两面都变成金*色即可。
韭菜炒猪血，材料：猪血、韭菜、色拉油、食盐、葱、姜、料酒。1、猪血用开水汆烫一下，凉后用刀小心切成块（容易碎，别用太大力捏）2、韭菜择好，洗净切段，葱姜切末。3、起锅，锅中放适量油，油热后放入姜末煸香，然后倒入猪血，大火快速翻炒，喷点料酒，然后加入韭菜，调入盐，再翻炒几下出锅即可。
韭菜拌鸡丝，材料：韭菜g，香菇g，鸡胸肉g，熟芝麻1小勺，盐1/2小勺，生抽1/2小勺，老抽1/4小勺，香油2小勺。1、韭菜洗净，香菇去蒂洗净。2、韭菜切5cm长段，香菇切片，所有的调料兑匀。3、鸡胸肉放锅内加少许料酒煮熟，晾凉撕成丝儿。4、锅内烧开水下香菇焯1分钟捞出沥干水份。5、下韭菜焯30s立刻捞出。6、鸡丝，韭菜，香菇，调料放一起拌匀，吃前撒少许熟芝麻。
豉油鲜虾韭菜丸，材料：虾克、猪肉50克、韭菜30克、蒸鱼豉油2勺、辣椒油1大勺、淀粉30克、料酒少许、食盐3克、胡椒粉少许。1、用牙签扎进虾背的第二节将虾线挑出来，然后去掉虾头、剥去虾壳。2、将剥出的虾仁剁成虾泥，可以留出1/3剁成有点颗粒的虾泥。3、将肥肉剁成细腻的泥状放入虾泥碗中，放入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉，朝一个方向搅打上劲。4、将韭菜切成细末放入虾泥中，还是朝着原来的方向搅打，直到虾泥和韭菜末完全搅拌到一起。5、将锅中放水烧热（不要烧开），然后改小火，将虾泥挤成丸子直接下到锅里，全部下完后，开中火，煮几分钟后捞出放入盘中。6、浇上蒸鱼豉油，然后将红油用饭勺在火上烧热浇到丸子上即可。
韭菜烩鲜虾，原料：鲜虾克；鲜嫩韭菜克；植物油、*酒、酱油、生姜丝、醋各适量。先将鲜虾洗净，去壳取虾仁；韭菜拣好洗净，切成3cm长的小段；炒锅上火，放油烧热；先煸炒虾仁，加入*酒、酱油、生姜丝等，稍烹即好；再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩虾仁，炒匀起锅即成。
好了，小编介绍到这里了，看到这么多韭菜的做法，大家是不是饿了，如果想学习的话可以收藏哦
