北京哪间医院治疗白癜风效果较好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。
一般选新鲜韭菜和面粉、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品。韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，是大家爱吃的一道家常菜。今天给大家分享一下这个到美食的简单做法，大家可以在家试试保证越吃越上瘾香脆可口比肉还好吃。喜欢的记得点个赞。谢谢大家，各家做法不一，不好的请指点！
准备材料：新鲜韭菜一把，鸡蛋3到5个，粉条适量、面粉
做法：
一、将面倒进一个容器中，将70-80度的开水一点一点撒入到容器中，这是用筷子，搅拌，当60-70%的面粉变成面团时，将其放在一边10分钟左右，等待受热面粉不再烫手时，加入温水继续活面。将和好的面，盖上盖子“醒”30分钟左右
二、韭菜洗干净小段备用，鸡蛋打开搅拌（加入适量的盐）韭菜一样
三、粉丝用开水煮一下变软，过冷水装起备用（不用煮太久）
四、热锅倒入适量的油，把鸡蛋炒散依次加入韭菜，粉丝放入适量胡椒粉搅拌均匀即可倒出装好
五、把馅料包在面皮里，多大自己喜欢，实在不会和面的建议到外面直接买现成的面皮简单便捷
六、把包好的韭菜盒子放在锅里煎至金黄，小火慢煎，待煎出少量锅巴即可翻面，同样煎至少量锅巴即可出锅
最后又香又脆的韭菜盒子就搞掂了，保证比肉还好吃。喜欢的记得点个赞。谢谢大家，不懂的留言
