当前是一个经济全球化的时代，农业的发展要与时俱进，跟上时代前进脚步。由于受到连茬栽培和温棚适宜环境条件的影响，韭菜栽培受到了严重的病虫危害。在韭菜的种植培育过程中，我们要充分认识到病虫危害防治的重要性，并及时采取有效防治措施，通过利用先进的防治技术消除病虫害。要想满足国内外无公害蔬菜市场的相关要求，生产出绿色健康的韭菜，就必须打破传统农药防治病虫害技术的弊端，要敢于创新，积极采用无公害防治技术，保障韭菜的高质量和大产量，创造出更多的经济效益。
1韭菜高产栽培技术
对于韭菜的科学栽培，要想实现它的高产和优质，首先要做好以下几方面工作内容。
一是选择优质的栽培基地。生产基地环境条件直接关系到韭菜的成长状况，必须保证基地的无污染性，土壤肥沃、空气清新，周围具备了良好水源条件。
二是栽培人员要选择优良的韭菜品质，要具备良好的可抗逆性，叶片呈现肥厚的状态，这样有利于韭菜生产的质量和产量，易于栽培技术人员的管理。
三是在培育韭菜幼苗阶段，栽培人员要将优良品质的种子播种在土壤肥沃、保水透气的田地中。对于整块田地的施肥方法是每m的田地就要施有机肥kg、硫酸钾复合肥20kg以及尿素20kg，通常要在每年的4月进行播种，气温最好是在高于12℃时。夏秋季进行播种作业，栽培人员要注意的是必须将终止浸泡在温度为40咒的水里，浸泡时间设置在12h，这样能够消除掉杂质和秫籽，当种子60%露白，就可以进行播种了。栽培人员在播种时要保证水分的充足，给予一定的养料，最后在田地上盖一层地膜，这样有利于幼苗的成长。
四是栽培人员通过采用拱棚覆盖技术，能够促进韭菜更快地健康成长上市，从而创造出更多的经济效益。在拱棚覆盖栽培技术上，栽培人员必须做好以下三项具体措施：第一，要对定植第一年的韭菜实行不收割的养根促壮管理措施；第二，要做到在第二年的春季时候，栽培人员在收割2~3刀后，就必须及时停止收割，这样有利于养分回到转根部，从而实现在冬季韭菜更快的成长，并且具备良好的品质；第三，栽培人员要严格执行韭菜生产2~3a后的更新复壮措施，要将育苗重新的进行转移栽种，通过这样的手段可以有效提高韭菜的品质和质量，获得更多消费者的认可。
2韭菜病虫害防治技术
2.1灰霉病及其防治
灰霉病作为韭菜栽培过程中常见的主要病害，会严重影响到韭菜的健康成长，导致韭菜产品的质量下滑。灰霉病作为一种真菌病害，它的病原菌属于半知菌亚门。在外界风俗的影响下，会导致灰霉病的病菌孢子到处传播，在低温高湿的环境下，韭菜容易发生灰霉病，发生时间多为每年的3~4月或者是10~11月。当韭菜出现灰霉病害时，它的叶片在初期会出现一些白色混浅灰褐色的小斑点，随着时间的推移，会逐渐扩大为椭圆形或者是梭形，一旦露地环境的湿度过大，就会导致叶片上的病斑出现稀疏的灰褐色霉层灰霉病的发生通常会从韭菜叶尖开始往下发展，发病后期会造成病斑连片，如果不及时采取补救措施，就会致使整叶枯死，影响到韭菜的栽培发育。
对于韭菜灰霉病的防治，可以通过利用以下防治技术，当每次收割后韭菜叶长到3~5cm时，就需要用浓度为50%的速克灵可湿粉剂倍液，或者是采用50%扑海因可湿性粉剂倍液+50%曙菌环胺水分散粒剂倍液，通过对韭菜每隔7~10h喷1次，通常保持在每茬喷2~3次。
2.2韭菜疫病及其防治
韭菜疫病又被称为“烂韭菜”，无论是韭菜植株的地下部，还是地上部，都有可能引发此病害。在韭菜疫病出现的前期，会呈现出叶片基部、叶鞘上部产生半圆形深绿色、周遭有暗绿色晕圈的病斑，韭菜外部叶子会在第一时间受到危害，逐渐变为腐烂的状态，产生白色的霉层。当韭菜假茎受到破坏时，呈现为水渍状褐色软腐，叶鞘容易发生脱落现象。如果是鳞茎受到疫病危害，会导致根盘处出现水渍状的褐色腐烂，新生长出来的叶片整体偏弱，随着病害时间的延长，会导致大量叶片死亡。疫病作为一种鞭毛菌亚门真菌侵入造成的病害，利于其发生的环境条件为高温多雨、韭菜植株生长过于繁密以及弱光状态。
对于韭菜疫病的防治，要在其发病的最初阶段，使用25%的甲霜灵可湿性粉剂倍液，64%杀*矶可湿性粉剂倍液，或者是68%的精甲霜灵+代森林猛锌水分散粒剂~g/m，10%水分散粒剂倍液，又或者是使用25%的海*酯进行防治。
2.3潜叶蝇及其防治
潜叶蝇作为一种常见的病虫危害，会频繁出现在韭菜的叶鞘和叶片上，潜叶蝇幼虫的出现，它们会以叶片或者叶鞘内的叶肉组织为食，吃食的线路会呈现杂乱无章的状态，这样会使韭菜叶片的叶肉组织遭到严重的破坏，甚至导致韭菜幼苗的死亡，一些韭菜叶片会直接枯萎。受到潜叶蝇病害的影响，会导致韭菜栽培地的产量降低30%以上。潜叶蝇的产生是以蛹在病残体和土壤中越多，等到每年的5~9月，这些幼虫会纷纷出现，危害到韭菜的成长。
栽培人员要充分了解掌握到潜叶蝇成虫的发生规律，严格按照其规律有针对性地采取防治措施。例如，栽培人员要在潜叶蝇病害发生的高峰期前后叶面喷施5%的卡死克乳油倍液和48%乐斯本倍液，通过利用轮换使用的方式，每隔7h就喷施1次，要连续喷施3次。如果韭菜田间的叶片出现轻微的病虫害时，栽培人员要在第一时间针对用药，可以以48%*死婢倍液喷雾、20%乐果乳油倍液或者5%的抑太保倍液等进行喷雾防止，栽培人员可以轮换的使用这些药剂，要保证每个7~10h就喷施1次，要连续喷施3次。
3结语
农产品企业要想有效提高韭菜栽培的质量，生产出更多绿色无公害的韭菜产品，就必须合理应用无公害综合防治技术，加强对各种病虫害的预防和根治，要保证韭菜的健康成长，再出现任何不良发育情况时，工作人员要及时采取有针对性的措施进行问题的解决，促进韭菜的健康生长。
