北京痤疮医院在哪 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210722/9216890.html茄汁家常豆腐和银鱼炒鸭蛋，对身体有很大的健康功效，赶紧来学！我是白家号作者
首先我们这到前家常豆腐的营养价值是非常高的。很多人都非常喜欢吃这道菜。这道菜是我们家庭的常备之菜，经常做给家里人吃。下面小编给大家分享一下这道家常茄子豆腐的做法。首先，我们来看一下大蒜两个，番茄一个，豆腐一大块，香菜适量，生抽适量，油适量，鸡精适量，盐适量。下面来看一下这道茄汁家常豆腐的。首先我们将新鲜的豆腐切长条块。
然后我们再把豆腐放到锅中，用小火煎。我们在家的时候要等另一面儿煎*之后，然后再翻面煎至两面金*。我们把签好的豆腐用刀切成两半儿。我没切面儿的目的就是让他容易入味儿。然后我们把番茄上掐肉一根筷子放到火上烤一会儿，皮轻轻的一接就下来了，是不是非常的方便？然后我们在把西红柿切成小块儿，把大蒜切成沫，把香菜切碎。然后我们把锅放到火上。
等锅里的油烧热的时候我们把蒜末和西红柿放到锅中，用小火炒香。等到番茄熬出红红的汁，就可以加入适量的水，用大火煮沸。然后加入煎好的豆腐。放入适量的盐，放入鸡精。放入生抽翻炒均匀，转小火熬煮一分钟，这儿就收杆了。但是周不能收的太干，因为收干的话，这道菜就不好吃了。之后我们就准备好一个长盘子，把煎好的。豆腐放到盘子里装盆在撒上香菜点缀我们这道菜就做好了。
首先我们这道菜非常的美味，也对我们的身体也有很大的健康功效。这里面用到了鸡蛋大家都知道鸡蛋可以润燥，增强免疫力，护眼明目，然后又用到了胡萝卜，胡萝卜可以活血化瘀。言语可以润肺，所以这些食材搭配在一起，对我们的身体有很大的营养价值。小编也经常做这道菜给家里人吃。可以说，这道菜在我们这里非常的大众化，每家每户都经常做来吃。
下面小编给大家分享一下这道菜的制作方法。首先我们准备鸡蛋两个，胡萝卜少量银鱼适量，大蒜一个，盐少量，油适量，鸡精少量，糖少量。下面小编给大家分享一下这道银鱼炒鸡蛋的。首先我们将银鱼放到清水里面洗干净，放到盘子里备用。首先，我们准备两个鸭蛋，因为小编家里没有鸡蛋了，只有鸭蛋，所以喜欢吃鸭蛋的话可以用鸭蛋，不喜欢的话可以用鸡蛋都可以。然后我们把大蒜切成片，放到碗中备用，然后我们再把胡萝卜切碎，放到碗中备用。
然后我们把锅中放入一点油，等锅里油烧热的时候放肉，大蒜炒香，然后再放入银鱼和胡萝卜碎煸炒均匀。之后我们一定要放入一些盐，然后再放入一点糖。再加入一点鸡精，翻炒亲以后打入两个鹅蛋。煎至两面金*色就可以出锅了。我们这道银鱼炒鹅蛋就做好了。下面小编给大家分享一下这道菜的小窍门。首先我们盐不要加得太多，要不就不好吃了。我们在做的时候也可以加入一些韭菜说喜欢的话可以稍多加一点。因为我们这道菜本身就非常的香了，如果不喜欢吃青的话，可以不放。
鸭蛋的功效与作用。在我们日常生活中，基本上每天都要吃鸡蛋，我们对鸭蛋的了解实在是太少了，其实鸭蛋和鸡蛋一样，营养价值都是非常高的。而且鸭蛋的功效也不比鸡蛋少。第一，鸭蛋可以清肺去热。鸭蛋性凉味甘，归肺，脾经有滋阴清肺，补心去热生精异味等功效。主治肺阴，亏虚，干咳少痰，咽干而痛，为阴。亏虚口感而可甘呕，大便干燥等症。适用于病后体虚，燥热咳嗽，咽干喉痛，腹泻等病患者食用。
鸭蛋还可以知音养血和鸡蛋相比，鸭蛋中所含的矿物质的总量超过鸡蛋的很多倍。特别是钙和铁的含量更为丰富，能预防贫血，促进骨络发育，中医认为鸭蛋油大补虚劳，滋阴养血的功效，特别适合女性食用。鸭蛋还可以养颜美肤。鸭蛋含有丰富的维生素b，二可以促进人体发育和细胞的再生，促使皮肤，指甲，毛发的正常发生长。因此，常吃鸭蛋对我们保持皮肤及毛发健康，并达到养颜美肤的效果。
鸭蛋还可以治疗各种疾病。鸭蛋白剂是蛋清性寒，无*，有清热解*，消炎和保护粘膜的作用，临床上常用于治疗食物中*，药物中*，咽喉肿痛等。鸭蛋的蛋*性味甘，平，无*，有去热，温胃，镇静消炎等功效。用蛋*炼出的蛋*油可以盗汗，肺结核外用还有润肤生肌的功效。鸭蛋壳研磨成粉末，内息肉疣状骨制酸止痛的功效，可治疗胃溃疡，胃疼，胃炎等。
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