美食是生活美好的魔法料理，愿你不被时间和社会束缚，幸福地填饱肚子，美味能够最大程度的治愈一个人，新的一天从美食开始。欢迎来到魔法饲料。
今天给大家介绍一道长沙人都非常喜欢的辣椒炒肉，湖南人的辣椒炒肉讲究的是肉要嫩，所以在肉质的选择上，我选的是肉里面比较嫩的梅花肉，首先获取适量的肉把它切成片。
这道菜我的大体思路是这样的，首先腌制，然后滑油，保证肉质的柔软，这道菜另一个主要的食材就是辣椒，我这里选用的是青椒，提交企业的一些权，但是肉的腌制非常简单，身份加上一点生抽，写一下就可以了。这道菜食材非常简单，但是大蒜籽还是必不可少的。可知万达南边我们需要大蒜籽的那种香味，他算是拍碎切成酸沫，肉腥味重的肉，可能还要配上一点点将。
发油的时候油要多一点，冷锅冷油，然后稍微烧一下油温大概在4~5成左右，把肉入锅。稍稍搅一下给他搅散。这里我们用的是中小火，肉大概七八成熟的时候就可以捞出沥干，将多余的油腻出把油烧到8成热。将算入国。报一下。然后先下青椒，边上。这里我们开的是大火，好大概15秒，然后梅花肉肉锅参考两下，再延长位。春秋调色灯箱。明天每当有这道菜的时候，我连饭都要多吃几碗，
大厨教你家常菜辣椒炒肉的做法，配方与秘诀全在这，不学一定后悔如果你也对美食感兴趣，希望生活拥有更多小情趣，那就
