韭菜子

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食说党史 [复制链接]

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随着时代发展,食品历史转危为安!

大家好,我叫“食品”,今年是建*周年,“我”的身上发生了翻天覆地的变化,想知道“我”的成长故事吗?请允许“我”为你娓娓道来。

建国初期社会发展迅猛,但经济能力有限,基本上以玉米、高粱等农作物为主,蔬菜为辅,偶见荤腥。十年动乱使国家生产力下降,饮食水平没有提高。大跃进让几亿中国人过上了集体公社的生活,大家一起干活,一起吃饭,大锅饭、集体灶又是那个时代的特色。年至年的全国大饥荒再次让中国人在”吃”上饱受煎熬,这个时段是中华民族的大灾难,草根树皮竟然也都”供不应求”。

年,物质匮乏,甚至连温饱问题都解决不了。昌吉的村民还在吃着大锅饭。村民们靠“挣工分”度日,靠粮票、油票等各种票来购买“我”的家人。“我”的品种也非常单一,土豆、萝卜、大白菜成了餐桌上的主食,“咸菜”“酸菜”依然占有主导地位。一个大村才一个商店,商店里的商品也只有油盐酱醋等生活必需品。温饱成了人们的梦想,不生病成了人们的奢望。

年,因为*的“包产到户”的*策落地生根,“大锅饭”失踪了,所有有关“我”的票证也退出了历史舞台。昌吉市的村民每人都分到了几亩良田,大家种地种菜的积极性一下子高涨了很多。那时候的牛肉三块钱一公斤,“红烧肉”开始在逢年过节的时候光顾农户了。商店也开始增多,温饱逐步得到了解决。据人口普查统计,村民的平均寿命达到了68岁,比解放前增长了一倍。

年,在*的关怀和指导下,地膜大面积地出现在农田里,为农作物的增产增收助了一臂之力。哈密瓜、葡萄、西红柿开始走南闯北,商店开始在村片区寻觅商机,饭馆也不甘示弱地在集镇区域找到了市场。罐头食品、方块糖、砖茶成了昌吉市村民走亲访友的送礼常客。粉汤、夹砂、丸子、油香等菜品装扮好自己,等着主人们在节假日里恩宠。村民们的寿命比之前有年长了几岁,平均寿命达到了70岁,离健康而又长寿的目标更近了一步。

年,随着农业技术的推广,昌吉市的村民们的腰包鼓了,餐桌上的食品也逐渐丰盛了。牛奶、豆浆、酸奶、花茶以及各种饮料开始齐装上阵、雄霸天下。早餐不只有馒头和花卷了,葱花饼、韭菜盒子都乐此不疲地、争先恐后地进入农户的胃里。芒果、荔枝开始在农户的餐桌上亮相,巧克力、蛋糕、也与农户邂逅了,大盘鸡、清蒸鱼、牛排几乎每个月都会如期与村民们约会。生活水平好像更上一层楼了,可是通过调查统计发现,人们的平均寿命并没有延长,还在70岁上停留。肥胖、“三高”以及各种皮肤病开始困扰人们的生活,不良的饮食习惯成了罪魁祸首。

为了减少疾病,延长寿命,杜绝不良饮食习惯,伟大的共产*在广泛调研的基础上,征集专家意见,出台了《中华人民共和国食品卫生法》。有了食品卫生标准和管理办法,昌吉市的村民们就有了饭前便后洗手的意识和举动。喝渠水、井水的日子一去不复返,不干不净的食物也不入口了。农忙时节,村民“下馆子”的首选条件是餐厅的卫生程度。吃饭的时候,人们会刻意地警觉是否有苍蝇、蚊子以及发丝等不速之客飘到碗里。曾经瘦骨嶙峋或者过度肥胖的身材不多见了,灰头土脸、衣冠不整也与村民无缘了。

年,昌吉市的村民们吃饭也开始讲起了排场。“满汉全席”“九碗三行子”、火锅、海鲜在包厢里争风吃醋地展示着自己的芳华。木耳、花菜、香菇成了村民们的家常菜,啤酒、白酒、红酒成为了村民们的新欢,螃蟹、龙虾、鲈鱼等海鲜偶尔也会与村民邂逅。“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”是榆树沟镇村民生活的真实写照。无精打采、有气无力的人影开始增多,平均寿命不但没有增加,死于非命的人却越来越多了。虽然人人都

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