北京最好的皮炎医院 http://m.39.net/pf/a_8833134.html材料:韭菜，鸡蛋，红辣椒，葱，蒜，干辣椒
鸡蛋打入碗中，放少许油，盐，搅拌均匀，备用……
这里有个小技巧，锅先烧热感觉冒白烟的时候，在倒入油，但一定要小心，别被油溅到手，然后将油均匀涂抹锅内四周，倒入搅拌好的鸡蛋，这样鸡蛋就不会粘锅了，把鸡蛋两面煎成金*色用铲子把切成大小均匀即可趁出来备用……
如图所示……
锅内再次倒入适量油，待油温升高后加入葱蒜，干辣椒，炒出香味……
然后倒入切好的韭菜，红辣椒，爆炒两分钟左右……
最后一步，调味，盐，鸡精，如果不吃鸡精，可不放，小编也很少吃味精，鸡精，等一些调味料，当好调味料后放入同时加入刚刚炒好备用的鸡蛋在均匀翻炒片刻即可出锅……
这样一道让老公更爱你的家常菜就做好了……如果各位小主有什么不同做法，看法，欢迎和小编一起探讨……爱生活，爱美食，谢谢，各位美食爱好者的喜欢……
