北京中科白癫分医院 http://hy.stock.cnfol.com/yuancailiao/20210107/28634911.shtml韭菜盒子制作步骤：
需要的食材：韭菜、鸡蛋、虾米、盐、鸡精、生抽，也可以根据个人的喜好，放些粉条在里面，也特别好吃。
一、先将韭菜洗净，切碎装入盆里，再把鸡蛋煎好切碎，煎鸡蛋时不要放盐；
二、鸡蛋切碎后，倒入韭菜里，同时将虾米也倒进去，一起搅匀称备用；
三、和好面，做成季子，然后切成一段一段的；
四、压平后用擀面杖一个一个的擀成面饼，放菜包成饺子状，不要弯的直饼子哦；
五、电饼铛通电打开开关，把做好的韭子盒子放入电饼铛里盖上盖子，如果喜欢吃油点的可在放韭菜盒子前给电饼铛里刷点油。
六、单面烙至三四分钟左右就可以翻至另外一面，同样也是烙至三四分钟就可以出锅了。
小贴士：1、可以根据自己的口感多烙两分钟，使外壳更脆香，同时起到外焦里嫩。
2、根据自己的喜好调拌菜馅时里面放些粉条或是虾米、油渣之类的。
