5分钟快手菜,低卡美味的鸡蛋豆芽炒韭菜 [复制链接]

今天广小新要给大家推荐的是博主薄荷糖的味道的鸡蛋豆芽炒韭菜，清脆爽口，隔三差五就来一盘！

食材：鸡蛋2个、绿豆芽、韭花、蒜、生抽1勺、蚝油1勺

做法：

①韭花切段，大蒜切片，鸡蛋打散；

②锅中少油下鸡蛋炒散后捞出，下蒜片爆香，倒入豆芽和韭花翻炒几下，下鸡蛋＋生抽＋蚝油，炒匀即可；

小提示：米其林餐厅主厨推荐的干饭小炒汁：生抽和蚝油的比例是1:1，炒啥啥好吃哦！！

图文来源小红书：鸡蛋豆芽炒韭菜

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