韭菜子

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油煎烫面韭菜包,非常香的烫面油煎包,很香 [复制链接]

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油煎烫面韭菜包

原料:韭菜、鸡蛋、面粉、热水、盐、生抽、醋、蚝油、鸡精。

做法步骤:

第1步、鸡蛋打散!

第2步、炒锅坐油炒熟鸡蛋!

第3步、然后剁碎,放入器皿中!

第4步、韭菜洗净切碎!

第5步、和鸡蛋碎放到一起搅拌均匀了!

第6步、之后放入蚝油,醋,生抽,盐,鸡精拌均!

第7步、面粉倒入热水烫成雪花絮!

第8步、稍凉之后揉成团!

第9步、将烫面团揉成长条柱,然后分成大小均匀的剂子!

第10步、按扁擀开!

第11步、然后韭菜鸡蛋馅放入擀好的面皮中,包成包子就可以了!

第12步、蒸锅做水,烧开放入韭菜鸡蛋包,上汽半小时就可以!

第13步、炒锅坐油,放入蒸好的韭菜鸡蛋包煎制金黄色就可以了!

第14步、成品欣赏!

第15步、成品欣赏!

第16步、成品欣赏!

第17步、成品欣赏!

第18步、成品欣赏!

第19步、成品欣赏!

来自美食天下演堃

杨爸爸的作品。

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