来源产地：韭菜生长于田园，全国各地有栽培，秦岭地区韭菜籽质量最佳，在河南扶沟县产量也较大。
性状特征：成熟种子呈扁卵形或半卵形，长2～4毫米，宽1.5～3毫米，表面呈黑色，一面突起，粗糙，有细密网状皱纹，另一面微凹，皱纹不显。顶端钝，基部略尖，可见一点状突起的种脐。质硬，气特异，味微辛。以色黑、籽粒饱满、无杂质者为佳。
采收炮制：秋季果实成熟时，采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质，生用或盐水炙用。
起阳籽功能主治
性味归经：辛，甘，温。归肾，肝经。
功效分析：温补肝肾，壮阳固精，暖腰膝。
起阳籽里含有丰厚的锌、铬、锰、锗、铜、硒、钾、镁等超越10种的矿物质及维生素，为人体必需的营养成分，可以调节体质、有用改善心血管疾病、糖尿病，影响荷尔蒙分泌，可以促进新陈代谢与免疫系统的功能，帮助人体预防疾病根源，保持健康的体质，有助于强化男性功能。
