立春过后,多吃这4绿2白,少食2味, [复制链接]

立春过后，它标志着一切关闭的冬天已经过去，开始进入风和太阳温暖，万物生长的春天。春天的开始在今天不同的地区也有不同的饮食习惯。春天的开始咬春天(吃萝卜)，春天的开始想吃春饼、春卷等等，它们都有自己的特点。

随着春天的到来，气温逐渐变暖，人体的新陈代谢在春天开始旺盛。此时，饮食应符合节约能源和合理饮食的要求，这对身体健康非常有益。

立春过后，多吃这“4绿2白”

菠菜

菠菜这个季节是绿色的，味道特别好，营养也很丰富，甜，滑，脆，营养可口，很开胃，菠菜富含维生素和膳食纤维，可以帮助肠道消化。

它还可以帮助身体补充钾，春初可以给家庭多吃菠菜。

韭菜

俗话说：“春初早韭,秋末晚菘”，这意味着韭菜品质最好的是早春，其次是晚秋，韭菜还含有丰富的维生素A、B12、维生素C、钙、铁、磷等物质，这些物质具有温开胃、气血循环的功效，所以在春初，中老年人必须多吃韭菜。

荠菜

这个时候的荠菜也开发芽了，味道特别嫩，营养也是最丰富的野生蔬菜，牧羊人的钱包富含维生素和多种微量元素，春吃荠菜有益健康，荠菜富含蛋白质、乙酰胆碱、类黄酮、维生素A等，多吃有助于增强免疫力。

蒜苗

春节前后，春苗开始的时候是最好的，营养丰富的，其独特的香味特别诱人。春节期间，大蒜苗常被用来煎培根和培根吃，这是一个完美的匹配。

有些地区的人还在春初吃五颗心，分别指：鲜洋葱、韭菜、大蒜苗、萝卜、香菜。大蒜苗是大蒜不可缺少的成分之一。春天开始的时候吃它也是有意义的。

莲子

莲子特别适合冬季食用，因为莲子富含莲心碱、叶茶碱等生物碱，这些生物碱不仅能清热清火，而且还能镇静身心，补充大脑，容易在春天失眠的人经常吃。

彩虹梨

立春时节天的天气还是比较干燥，所以立春时节，我们还是要多吃一些水果，而在立春时节，最推荐大家吃的水果就是彩虹梨，因为彩虹梨具有清肺热，润肺燥，化痰止咳的作用，小孩和老人一定要多吃。

彩虹梨的表皮色泽分为绿色，黄绿色及褐色和红色，外观色彩艳丽，就像彩虹一样，所以也称为彩虹梨。

这种梨不仅外表好看，而且吃起来果肉十分细腻。

入口化渣，而且水分超足皮又薄，只需轻轻地咬上一口，就能感受到汁水在嘴里迸发，所以它有“天然矿泉水”的美称。

彩虹梨的果肉丰富，果核很小，可食率很高。

不仅水分足，口感还超甜，含有丰富的维生素，还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂，既好吃又营养。

如果你还没有尝过现货陕西彩虹梨新鲜水果脆甜，不妨尝尝酥脆甜红，一年四季都可以吃这种大口“吸溜水分”的营养彩虹梨~

彩虹梨还富含红色素紫色素和大量的微量元素，更是天然的美容品，所以女性朋友也应该多吃~

“少食2味”

1、少吃酸味：

立春时节，世间阳气升发，而酸味的食物具有抑制、收敛作用，非常不利于阳气升发，会影响人们的身体健康，所以在立春之后应少食酸味食物，如醋、葡萄、山楂、苹果、番茄、柠檬等食物。

2、少吃辣味：

立春的时候也要少吃辛辣的食物，比如麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸、辣椒花椒，与冬季不同的是，立春后吃这些食物很容易导致上火，从而损伤身体中的阳气，也不利于身体健康。

一切事物的开始恢复，阳起的头发，也是保持健康的最佳时机，饮食也发生了变化，要顺应季节的精心调养，记住“多吃这“4绿2白”，少食2味”，补充适当的营养，让他们拥有强健的体质，迎来新的一年。