回锅肉:回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的。和大家讲了这么多,其实就是推荐美食罢了,一道非常好的菜肴,这几天必须动手做一下
韭菜小炒香菇:韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。说了这么久了,就是想给大家推荐一款美食,我已经抵挡不住这道美味了,爱美食的小伙伴们觉的如何?
梅菜蒸猪肉:将猪肉碎用腌料腌半个小时;将梅菜洗净,泡水15分钟(若太咸的梅菜需要泡水更久一点时间)。将梅菜切碎,冬菇切小粒;将腌好猪肉,切碎梅菜以及冬菇全部混合;稍微试下味道稍微带咸带甜即可;混合后,加一点点生粉、食油拌好,平铺在蒸盘上;最后在肉上再抹一层薄油,放入锅内蒸10-12分钟。美味的梅菜蒸猪肉就可以开始享用了。
浆水菜煎豆腐:浆水菜是汉中地区特色小菜,做法很简单,油菜、白菜、萝卜缨子、包包菜、石头菜等等,选老一点的洗净、切碎,在开水锅里略煮,连菜带汤舀入装浆水的器皿,或直接将菜置于缸、盆之中用开水烫。和大家说了这么长时间了,就是想和大家聊聊美味的食物,分享美食也是很幸福的事,各位“小吃货们”打算尝尝吗?
茴香圣子皇:茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能温肾散寒、和胃理气。和大家讲了这么多,其实就是推荐美食罢了,一道家庭聚会上不错的菜肴,各位“小吃货们”打算尝尝吗?
枇杷银耳糖水:将水发银耳洗净,撕小块,先用慢炖锅炖酥。接着将枇杷去皮切块,加入银耳小火煮半小时,用冰糖调味即可!注意在制作时尽量选择多晶冰糖,也就是土冰糖,是用传统工艺生产而成的,营养成分丰富,且具有中医所说的冰糖药用功效。