韭菜子

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夏天多吃菜胜吃肉,7道家常菜,好吃好做, [复制链接]

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超好吃的7道下饭菜,简单快手,营养美味,下班回家就能做。忙碌了一天,小伙伴们一定要勤快一点儿,好好炒几个菜,来犒劳自己和家人的胃,用美食来善待自己呀,让自己的吃得更营养、健康,心情越来越好!

夏天高温酷热,多吃些蔬菜胜吃肉,今天分享7道家常菜,食材简单,做法省时快手,三五分钟就是一道菜,营养美味、开胃下饭,特别适合上班族。

1、----------

大香肠2根,小黄瓜1根,胡萝卜1根,盐,大蒜2瓣

制作过程:

1.材料准备好;

2.大香肠、小黄瓜、胡萝卜分别切成3毫米左右的圆片,大蒜拍碎剁末;

3.炒锅中倒入少许油;

4.胡萝卜入锅中翻炒;

5.微微变色后,倒入香肠片;

6.翻炒一分钟,倒入黄瓜片;

7.混合均匀后,根据口味撒入盐;

8.加入大蒜末,翻炒均匀出锅。

2、----------

辣椒4根,鸡蛋2个,盐少许,大蒜4瓣

1.4根尖椒清洗干净;

2.尖椒纵剖,去蒂去籽;

3.切成指甲盖那么大的丁;

4.两个鸡蛋磕入碗中,打散备用;

5.炒锅中倒适量植物油,待油热后,倒入鸡蛋液,打散成块;

6.将尖椒丁倒入锅中翻炒2分钟;

7.撒适量盐;

8.倒入大蒜末,混合均匀出锅。

3、----------

牛肉克,红彩椒半个,黄彩椒半个,韭菜数根,植物油适量,盐少许,料酒少许,淀粉1小勺,酱油少许

1.牛肉洗净,切去筋膜;

2.横着肉丝切成薄薄的片;

3.牛肉片入碗中,放少许淀粉、料酒、盐,抓匀,腌10分钟入味儿;

4.红彩椒、黄彩椒、韭菜清洗干净;

5.红、黄彩椒切小块,韭菜切段;

6.炒锅中倒入适量油,油温6成热时,倒入彩椒块,加盐翻炒1分钟,盛出备用;

7.锅中再次倒少许油,油稍微热时,倒入牛肉片,中小火,牛肉快速划散;

8.转大火,牛肉翻炒变色后倒入适量的酱油上色;

9.将彩椒和韭菜全部倒入锅中,混合均匀后出锅。

4、----------

菜花适量,胡萝卜半根,洋葱半个,韭菜1把,油适量,生抽适量,盐少许,蚝油少许

1.菜花拆成小朵,清洗干净;

2.焯水2分钟,过凉水备用;

3.洋葱、胡萝卜切滚刀块,韭菜切寸段;

4.炒锅中倒适量油,胡萝卜入锅中翻炒几下,再放入洋葱块煸炒;

5.将菜花倒入锅中翻炒;

6.撒盐、生抽、蚝油,翻炒均匀;

7.韭菜入锅,炒几下关火。

5、----------

紫长茄子数根,肉馅适量,蒜薹数根,油少许,盐适量,酱油少许,大蒜4瓣,葱花少许

1.蒜薹切寸段;

2.茄子用手撕成长条状手撕不规则易入味;

3.炒锅中倒适量油,油8成热左右,将茄子条入锅中,紧跟着撒盐;

4.不停地翻炒,并适度按压茄条,促使更多的茄子汁出来,将蒜薹倒入锅中,待茄条大部分变成透明状,蒜薹也变得油绿出香味,盛出待用;

5.炒锅中倒一点点油,无需油热,直接将肉馅倒锅中翻炒,出油后倒适量酱油,撒蒜末葱末;

6.将茄条蒜薹倒回锅中,翻炒均匀,尝尝咸淡,可酌量加盐。

6、----------

花生芽克,青蒜3棵,胡萝卜半根,油适量,酱油少许,蚝油少许,盐少许,热水少许

1.花生芽清洗干净;

2.青蒜清洗干净,尤其是叶片底部容易藏泥土,一定要掰开洗彻底;胡萝卜辞掉外皮冲洗干净;

3.花生芽的红衣去掉,切寸段;

4.青蒜斜切成段,胡萝卜切细丝;

5.热锅温油,将花生芽和胡萝卜丝入锅中翻炒,加少许盐炒软;花生头不易熟,所以淋少许热水翻炒,直到断生;

6.淋少许酱油、蚝油翻拌均匀,将青蒜段撒锅中,翻拌变色即可出锅。

7、----------

大土豆1个,韭菜1小把,带皮五花肉1块,油少许,酱油少许,盐适量,凉水少许

1.1个大土豆削皮,韭菜洗干净;

2.土豆切薄片,韭菜切寸段;

3.五花肉带皮切薄片,炒起来香而且肉片不缩;

4.炒锅中倒少许油,将肉片倒入锅中煸炒出油;

5.土豆片倒入锅中,转成中小火,煸炒至透明色倒少许酱油;

6.加适量盐;

7.锅中点少许水;

8.汤汁少了,将韭菜段撒入锅中,关火翻拌均匀。

虽然对于喜欢做饭的人们来说,制作美食的过程是非常幸福的,有的人宁愿多做几次饭,都不想去收拾一次厨房,真的令人感到头大。

面对厨房中的油污问题,如果你不能第一时间将其解决的话,肯定会影响到你做饭的心情!

油污长时间堆积不仅很难清洁,还会造成一定的隐患问题,比如油烟机报废、影响锅具的使用寿命等等,严重还会出现火灾的情况。以前人们清洁顽固黑垢的时候,都会使用钢丝球擦拭,但是它的效果并不是很好,下面,我就教给你正确的方法,希望可以帮助到你。

今天就要教大家一招,如何彻底地清除干净不锈钢锅具上的黄色和黑垢,不需要使用那些复杂的清洁方式,只需要使用不锈钢清洁膏就可以了。从名字上大家就可以看出来,它是专门针对不锈钢用具的清洁产品。

如果你家的不锈钢锅已经出现了上述的问题,那么用它准没错。

不锈钢清洁膏是一款专门针对不锈钢用具的清洁剂,有效地去除不锈钢器具表面的油迹、污迹,而且对其表面的黄锈斑也能有效地去除。

先涂于需清洁的不锈钢表面后,用软布或海绵将污迹、油污擦除,轻松就能去除污渍。

这款不锈钢清洁膏还是多功能性的,不仅可以帮助你解决厨房油污问题,就连玻璃上的水垢、顽固污渍等都能够清洁干净!

1、轻轻一抹,污渍全屋消失不见

为了能够验证清洁膏的使用效果,我准备了使用多年的不锈钢锅!

用清洁棉沾点清洁膏,然后你就可以快速清洁了,平时半个小时都擦不干净的锅底,现在仅需要十几分钟即可快速解决。

当看到这么强的清洁效果的时候,我真的动心了,没有想要这么难清洁的锅具,可以轻松处理。

油烟机上的顽固污渍也不用怕了,多么厚的污渍都可以帮助你清洁干净。

一样的方法,粘上清洁膏之后,在上面简单地刷洗,整个过程非常简单,连请师傅的钱都能省下来了。

厨房水槽也是我们生活中的大难题,每天看着油腻腻的池子,相信你做饭的心情都没有了。

里面用水冲一下,然后再用清洁膏去擦拭就可以了。

灶台清洁能力也是非常好的,过去我们使用抹布擦拭根本就没有效果,反而会出现越擦越脏的情况,而且还会伤害你的皮肤。

使用不锈钢清洁膏,再让我们看看效果,是不是觉得特别神奇呢?

2、卫生间清洁也很简单

卫生间中的污垢总是跟厨房相似的,每天沐浴完之后,如果镜子上满满的水垢,你还会站在镜子面前臭美吗?

使用不锈钢清洁膏清洁轻轻擦拭一下即可解决,让你家的卫生间变得干净锃亮。

不锈钢上面的水渍,使用清洁膏擦完之后,真的太亮了!

3、只要是清洁的地方,我们都能够使用到它!

当时为了证明清洁膏的多样性!先从小白鞋清洁开始,在上面放上一点清洁膏,然后不断地去擦拭干净即可。

就连汽车上的污垢都可以帮助你清洁,都不需要把车送4s店中抛光了!

4、温和清洁配方天然植物不伤手

不锈钢清洁膏中的成分是纯天然的硅粉和活性剂,涂抹在油污上之后,就可以快速地分解油污,反复使用都不用担心会伤害你的皮肤,真的是太赞了。

膏体中含有金属摩擦,在清洁的时候会产生摩擦效果,一点点颗粒感可以帮助你把边角和缝隙中的污渍都擦拭掉。

5、超级耐用,省钱、省力、呵护双手

普通清洁只能针对某个类别,范围是比较下站的,但是使用不锈钢清洁膏,就可以帮助你快速解决家中的清洁问题了。

每天清洁用量很省,只需一点点就可以,日常每天做完饭灶台擦一擦,水龙头一擦跟新的一样,感觉一盒承包了一年的家务活!而且去污力很强,关键没有刺鼻味道,最关键不伤手,用完手不干不起皱。

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