韭菜虾仁水煎包
包饺子，没计划好剩了点馅。包了这个水煎包。
原料：虾仁、韭菜、胡萝卜、杏鲍菇、木耳、普通面粉、酵母、白糖、油、香油、包子料、盐、葱花。
做法步骤：
第1步、克普通面粉，克左右的凉白开，酵母1克白糖1勺。
第2步、搅拌到无干粉。
第3步、揉成光滑的面团。
第4步、发酵半小时就这个样子了，可以用了。揉几分钟，就可以包包子了。
第5步、切剂子，包包子。
第6步、包完包子饧一会。
第7步、平底锅烧热加油改小火把包好的包子摆锅里。
第8步、浇上半小碗小。
第9步、盖上盖子，小火煎5分钟。快好时可以看一下，有水就再煎一会。要是水全没了就好了。可以翻一个看看，别煎糊了。
第10步、煎好了。
第11步、水煎包好了。油放少了，火有点小，不太理想。
来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。
