韭菜子

注册

 

发新话题 回复该主题

逝去的曾经野韭菜花 [复制链接]

1#

作者:宝宝知道辣妈代言人

都说容颜易老,时间易逝,似乎就在弹指一挥间,儿时的一切都已经远去,永远在无法重现。时光就像一把悄无声息的刀,不知不觉间在世间万物的身上留下了痕迹。

是否有个时刻你也在追忆,是否某一些时候你也在苦苦追寻儿时的点滴?

作为具有独特情感的人类,我们始终走不出情感的羁绊,当五月槐花香的时候,我会情不自禁的寻着这抹暗香,沿着儿时的回忆,去寻找属于童年的味道。只是因那是儿时的时光,儿时的味道让人留恋,好想回到小时候,再尝那纯天然的味道。

记得去年回家看望父母,父母正在餐桌上吃饭,非常简单,就是茄子、土豆、柿子、豆角这几样菜,都是自家菜园子种的。妈妈见我们回来,赶紧张罗着要去买肉加菜,我拉住了妈妈。虽然这些菜在妈妈眼中很简单,可是在我看来这些菜却是特别美味勾人。可能是平常习惯了大鱼大肉偶尔换一些清淡的,真真觉得清香无比。

坐下来吃饭,突然发现有一小碟韭菜花腌制的酱,陪着凉苗条或者黄瓜吃真的是非常美味的。我很惊讶,问妈妈从哪里弄得?妈妈说前几天去山上拉水,看到山上有很多韭菜花,就摘了很多,回来做酱吃。你要是喜欢吃,我下午就去上山多摘点五年了给你带着。

我一听乐了,现在山上还有呢!记得小时候我和同学经常周末去爬上摘韭菜花。尤其是下过雨后,韭菜花就像野草一样密密麻麻的冒了出来,看着让人欣喜。我们每个人都会摘一大把,回家让妈妈炝锅一下,做面条或者疙瘩汤就会有一种独特的味道,非常难忘,每次我们都会吸溜吸溜吃三大碗。

下午吃过饭后,我们就开车出发了,经过半个小时的路程就到了。现在想想真的好佩服小时候的我们,每天似乎有使不完的力气,开车半个小时,那小时候走路似乎就要两个小时左右。可是我们几乎每周都去,一路上都是你追我赶从来

没有不会有累的感觉。

到了山下,爬了没有一会就气喘吁吁了,看到山上已经断断续续的有几丛韭菜花冒出来,兴致勃勃的摘了下来。

记得小时候偶尔父亲和朋友去河里捞回几条小鱼,妈妈就会用野韭菜与鲫鱼作汤,做出的汤味道非常鲜美,喝一口就会唇齿留香,往往不等上桌就被我们几个小馋猫喝的一干二净了。

有时候妈妈会用野韭菜和家里养的鸡蛋,一起做炒蛋。鸡蛋炒熟了,满室飘香,那真是人间难得的美味。

当然野韭菜还有更好吃的做法,那就是腌的野韭菜,洗净切段后拌好调料,装进密闭容器,3天后,美味无比的腌野韭菜开吃。

回到家妈妈腌制好一大罐给我带了回来,每次吃饭的时候就着一点韭菜酱就会觉得满心的欢喜。仿佛又回到了小时候那大口吃饭,狼吞虎咽的年纪!

文章来自宝宝知道,更多孕产育儿精彩内容,请下载“宝宝知道”APP

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题