北京出名的白癜风医院 http://www.t52mall.com/《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
“养肾猛将”被发现！不是韭菜，隔周吃1次，打通肾经，精力十足
俗话说：“秋养肺，冬养肾”，冬天正是养肾的好季节，农村还有“养肾就是养命”的说法，中医认为，肾是一身阴阳的根本，其与心肝脾肺间有密不可分的关系。如果肾气不足，不仅早衰损寿，还会引发各种病症，容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多等症状。一说到补肾，很多人首先想到的就是多吃韭菜，其实真正的“补肾猛将”不是它，而是黑豆，按照中医五行理论和藏象学说，黑色主水、入肾，多吃黑色食物，有补肾养肾之效。我国著名的医药学家李时珍也在《本草纲目》中记载：“黑豆益精补髓，强壮精力”。黑豆是典型的高蛋白低脂肪食物，含有18种氨基酸，以及19种油酸，其中不饱和脂肪酸达到了80%，营养好吸收，不管男女，都可以适当多吃一些，对身体非常好，下面就用这黑豆教大家做一道简单家常的美食！一、巴戟杜仲黑豆猪尾汤主要食材：黑豆、巴戟、杜仲、猪尾巴做法步骤：1.首先准备50克黑豆，用清水淘洗干净。2.将黑豆倒入炒锅中，开中小火不停翻炒，炒过的黑豆熟得更快，炒至像这样微微开裂的状态即可，盛出备用。3.下面准备一些药材，分别有巴戟、杜仲、熟地、红枣，全部淘洗干净备用。4.准备一个砂锅，倒入适量清水，再将准备的药材配料倒下去，盖上盖子，开大火煮出香味。5.下面开始处理猪尾巴，猪尾巴处理干净后，用刀剁成合适大小的一块块。6.锅中倒水，猪尾巴冷水下锅焯水，放一个葱结，几片姜片，适量料酒去腥。7.大火煮开后，撇去浮沫。8.接着控水捞出，用温水冲洗干净。9.将猪尾巴全部倒入砂锅，开大火煮开，然后再转小火煲一个半小时。10.时间到，打开盖子，放入食盐调味，即可出锅享用。11.这道汤除了男性朋友要多喝，女性朋友也可以喝，隔周喝一次，有强筋壮骨、补肾以及美容养颜的功效。小贴士：巴戟和杜仲均有补肾阳、强筋骨、祛风湿的功效，熟地具有养血补虚的功效，放几粒红枣可以中和一下它的涩味，煲出来的汤口感更好。结语：冬天是养肾进补的好季节，不管有钱没钱，一定要多喝这道汤，隔周吃1次，打通肾经，精力越来越旺盛！
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有10本，包括：《百病食疗》、《老偏方》、《土单方》、《本草纲目》、《黄帝内经》等等，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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