白癜风治疗多少钱 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/韭菜经常吃可以补肾益肾,这是众所周知的。通常我们炒韭菜喜欢炒鸡蛋,或者田螺之类的配着炒,不过还有更好的搭配方法,向大家推荐一种食材,与韭菜搭配起来,补肾的效果更强!这种食材其实就是一种海产品,通常大家会俗称“海肠子”,不知道大家知不知道道是哪种。海肠子的学名叫做海肠,营养价值特别高,尤其和韭菜一起炒,功效更甚!海肠吃起来特别爽口,和韭菜一起炒,炒出来的味道那是非常清香可口的,香气四溢了。韭菜加1点“它”炒菜,补肾健体效果特明显,是男人都爱吃!
韭菜炒海肠这道菜,其实是山东烟台当地的一道特色菜,作为本地的特色菜,关于这道菜的俗语都非常的有特色!长久有余财,单看这句话就觉得非常的有寓意了,而且寓意还特别美好,长长久久的有余下的财富。当然根据谐音来理解,长就是海肠子了,最后一个菜不就是韭菜吗?真的很有智慧呢,既吃了美食,还能够想到这样一句俗语,真是吃的人心情大好啊!根据科学研究表明,新鲜海肠营养价值也真是非常高了,尤其以蛋白质的高含量为主,而且还常也有很好的开发和利用价值。那么韭菜自然不用多说的,韭菜本就是强身益肾的菜,而在我们农村是韭菜更是随处可见的呢,基本上一年四季都可以吃。
接下来分享一下这道菜怎么做好吃。
1、准备好适量的海肠、韭菜,将海肠洗干净,一般在超市或者市场买的时候,都会直接清理好的。如果怕不干净,自己回来再重新清理一下,清理过后把它清洗干净,沥干水分之后切成小段儿。把韭菜也切成段备用。2、锅中放水烧开,水烧开以后将海肠放热水中焯水2分钟左右捞出,沥干水分备用。海肠子焯水时间不可以过长,时间过长的话炒出来就会变老,吃起来口感也会特别差。
3、接着就要开始调酱汁了,在碗中依次放入醋,生抽,蚝油,盐,鸡精,白糖,白胡椒粉和少许的酱油,将葱清洗干净切段,蒜切片放入热油锅中,爆炒出香味之后再放入海肠爆炒几分钟,然后再放入韭菜,等到韭菜稍微变软的时候再加入调好的料,汁翻炒均匀就可以出锅了。
大家看这道菜炒起来是不是特别简单?,如果在家有空可以尝试着做这道菜吃,特别适合男人或者长时间久坐的人来吃。要是能够每天都吃的话,效果是非常明显的呢。
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