北京白癜风治疗医院哪家效果好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/大家好，我是多多看美食，尊重知识，传播健康。相信大家在日常生活中经常听到一个词，鹿茸。以前偷猎者们，都会去把鹿茸割下来售卖，而且售价是极高，到现在几乎没有。因为人工饲养鹿逐渐多起来了，那么吃鹿肉机会也多起来。鹿肉，防病强身，滋补美容，吃上一口快哉，素有“男士之宝”之称，今天就和大家分享一下关于鹿。
鹿子介绍。
鹿种类特别多，有梅花鹿，马鹿等，日常我们吃的一般是人工养育梅花鹿，因为其营养价值及口感都是鹿子中较好。鹿全都是宝，其中最贵重的就是鹿茸，其次是鹿胎，鹿心，鹿血，鹿筋，鹿鞭，鹿尾等都是名贵医药原料。鹿肉防病强身，滋补美容可不是开玩笑地，吃一次鹿肉价格很高，至少自己到现在还没有去店子里吃过鹿肉。
自古以来，鹿茸就一直是皇室和达官贵族长寿补品，现在已经成为普通老百姓，防病强身，滋补美容，延年益寿的佳品。鹿肉味咸，性温，有补脾益气，养肝补血，温肾壮阳，益精的功效。还可用于产后无乳，肾气日衰的老人以及经常手脚冰凉的人食用效果挺好。鹿肉，具有高蛋白，低胆固醇特点，还含有多种活性物质，对人体血液循环和神经系统有良好调节作用。
鹿骨头中，含有人体骨骼所需要的全部营养物质，是天然活性钙重要来源。并且里面含有丰富骨胶原，软骨素，对骨质疏松者或老人等需要补充骨钙者有益。鹿鞭含有多种营养，而且鹿鞭补肾一直被誉为男士之宝。一般人都可以正常食用鹿肉，尤其适合于四肢不温，腰腿冷痛，精髓不足者食用。但是鹿肉也还是有一定禁忌，虽说不是科学依据，但都是老人们长期在日常生活中积累经验。普遍认为鹿肉不应该与板栗，韭菜，田螺，鱼虾，豆类等一起同食。
红焖鹿腩。
原材料：鹿腩克，马蹄50克，红萝卜克，油，盐，酱油，辣油，八角，桂皮，姜，蒜等适量，高汤少许。健康做法：第一步，将鹿肉切成合适大小，放入开水中过一下，捞出沥干备用。第二步，锅内烧热放油，加入鹿肉，马蹄，红萝卜及其它配料爆炒，再放入砂锅中烧开。第三步，大火烧开后小火继续熬制，焖煮一到两个小时加入调料即可食用。这道菜可是很下饭的喔，大家可以学习起来。
对于鹿肉，大家都不怎么接触，但是通过介绍，肯定对食材有了更多认识。鹿肉，防病强身，滋补美容，吃上一口快哉，素有“男士之宝”之称，这个可不是假的，但是因为四川这边吃鹿肉的人相对少一些，除了那些专门鹿肉馆子之外，其它地方几乎没有鹿肉卖。不过鹿肉营养价值确实蛮高，可以增强人体健康，大家还是可以尽量多去食用一些鹿肉。如果大家对文中感觉疑惑，欢迎大家查阅相关书籍，或者给我留言。我是多多看美食，让你了解美食的同时更好生活，
