北京最好的白癜风医院地址 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/lx_bjzkbdfyy/春季饮食要“少酸多甘”，这6种食物不要断，这些做法值得收藏！
万象更新的春季已经开始了，这几天气温有明显的回暖。一年之计在于春，这个生机盎然的季节，我们的饮食也要开始调整，应季而食是非常正确的科学的养生方式。
人体的五脏之中的肝脏是属木性的，而春季在五行中也是属木的，所以，春季是我们养肝的最好的时节。春天万物生发，肝气也会变得旺盛，如果肝气不顺的话，就会导致上火、出现暴躁，易怒、或者头晕目眩的不好的状态。所以，春季养肝很重要。
春天，饮食上我们要注意“少酸多甘”，适当多吃点食物本身自然带有的甜味的食物。以后去市场碰见这几样甘味食物别手软，做法简单，春季养生很重要。
1、山药
山药非常适合在春季吃，山药味甘，营养丰富，可以降肝火、健脾益气，增强免疫力。山药的吃法很多，可以炒、可煮汤，最简单的直接蒸熟就能吃，今天分享的是用山药做馒头，老少都会抢着吃的做法。
食材：面粉克，牛奶克，山药克，酵母3克，糖20克。
山药去皮、蒸熟，趁热碾成泥状。牛奶放入酵母搅拌融化，倒入山药泥中，和山药搅拌一下，放入面粉和糖；先把面搅拌成大絮状，再和成面团、揉光滑。
把面团搓长，直接切成自己想要的大小的剂子、再揉圆直接摆放在蒸屉上。盖好，饧发。大约40分钟，面团发酵至2倍大，这时候开火开始蒸。大火蒸15分钟，焖5分钟开锅就熟了。如果馒头做得大，适当延长蒸的时间就行。
2、红枣
春天吃红枣是最养生的了，尤其是女人们，千万不能落下。常吃红枣不仅可以提高人体免疫力，还能够养胃平肝火。最简单的吃法泡茶，最适合办公室久坐一族。但是喝红枣茶有窍门，今天分享的就是枣茶的泡法。
食材：红枣和水。做一次红枣能吃半月，冲水特别的香甜。
大红枣洗干净，不大不小的灰枣，觉得这样的红枣刚刚好，正适合做枣茶。炒锅刷干净，加热，放入红枣翻炒，或者叫干焙；把红枣烙到表面有微糊的状态，勤翻动，不要糊厉害了；夹起红枣看看，各个受热变得圆圆鼓鼓的，这样就好了。一次多做，可以装在容器里备用。泡水的时候把红枣剪开，去掉里面的枣核，放入水杯，浇入开水，焖半小时就可以喝了，最后把枣肉吃掉，完美！
3、南瓜
南瓜有着“营养模范生”的美誉，春季吃点南瓜对所有人都有好处。南瓜既可当作粮食，又能当菜吃，南瓜的吃法很多，可以炖菜、可以煮汤，更可以做多种面食。今天分享一种最简单、最好吃的做法。
这个方法做南瓜吃，最适合那种圆圆小小的贝贝瓜。
做法零难度，把南瓜整个洗干净，放入微波炉内高火10分钟即可。轻轻刮掉外皮，里面又软又糯的，特别的好吃，即使不喜欢吃南瓜的小朋友，也能吃上半个。
4、菠菜
菠菜是营养价值很高的蔬菜，能够滋阴润燥、舒肝养血，是春季滋补得非常好的蔬菜。比才的吃法人人都会，今天分享的是一种特殊的做法。
食材：糯米粉克，黑全麦粉克，菠菜泥克，小苏打2克，猪肉韭菜馅适量。
菠菜清洗干净后，开水烫软，用料理机把菠菜搅打成细腻的菠菜泥。打好的菠菜汁倒出来，放入糯米粉和黑全麦粉和成团，比例是糯米粉和黑全麦粉2：1，这样成品软糯感适中，操作起来还不粘手，很容易成型。备好猪肉韭菜馅。
揪下一块比乒乓球大一点的面团，团圆后，直接捏成碗状，放入拌好的韭菜馅，收口直接捏严，把捏好的生胚直接压扁，成1厘米厚的小饼状。蒸锅提前铺好了玉米叶子，把做好的小饼直接摆上去，水开后蒸15分钟，不用焖，直接开锅取出就行。
5、红薯
红薯能够提供丰富的膳食纤维，所以，能够辅助瘦身，同时吃红薯是很好的碱性食物，能防止“春困”。今天分享的是老少皆宜的蜂蜜红薯烙。这里特别强调一下，蜂蜜也是春天里要常吃的食品哦，所以，这么做特别适合春季！
食材：*心红薯1个，鸡蛋个，面粉3汤勺，蜂蜜和熟芝麻适量。
把红薯去皮，切成大约1厘米见方的小方块。切好的红薯收入大碗中，放入面粉，打入一个鸡蛋。把红薯，面粉和鸡蛋拌匀。拌好的红薯块用筷子夹起来，鸡蛋液和面粉糊会有拉丝的状态；把红薯块用勺子一勺勺舀到铺好油纸的炸篮上，用筷子整理成圆形，大小自定，都没问题。放入空气炸烤箱下层，选择空气炸功能，设定时间度10分钟。时间到取出，刷上一层蜂蜜水，撒上熟芝麻；再放回空气炸烤箱中，选择度，空气炸功能5分钟即可。
6、*豆
*豆属于甘味食品，有养肝明目、润肺止咳，滋养脾胃等等功效。*豆我们通常最普遍的吃法就是做豆浆，今天我分享的是一种小菜的做法，酱*豆，佐餐佳品！
材料：*豆克，老抽2勺，生抽2汤勺，老抽2汤勺，韩式辣椒酱1勺，八角2个，香叶几片。
首先把*豆提前浸泡6小时以上；备好香叶，八角，干辣椒。*豆放入煮锅中，加入高出*豆平面一厘米的水，放入八角、香叶和辣椒；然后再放入2勺老抽，2勺生抽，然后再放入1勺韩式辣椒酱，盖好锅煮，中间翻动两次。不要大火煮，烧开后小火煮，最后把汤汁煮干就可；关火后搅拌下，把调料都捞出，闪闪发亮的酱*豆就可以出锅啦！晾凉后*豆会有褶皱，就可以装瓶放入冰箱保存，存取的时候注意都用干燥的干净汤匙。
